原创 简单健康的山药糕健康又美味的家常菜谱

简单健康的山药糕——健康又美味的家常菜谱

食材准备：

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2根山药、1碗糯米粉、适量的低筋面粉、蜂蜜、桂花酱、水。

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制作步骤：

制作过程

一、前期准备

1. 准备山药：首先，将2根山药去皮，切成小块，蒸锅或微波炉处理成细腻的泥状。确保山药干净无杂质。

2. 糯米粉的制备：准备好糯米粉和低筋面粉。糯米粉根据包装上的指示进行混合。

制作过程详细描述：

步骤一：调制山药浆

* 在一个大碗中，将处理好的山药泥倒入，再加入适量的糯米粉和水混合搅拌成面团。加入蜂蜜和桂花酱增添甜香口感。

步骤二：制作面团

* 使用两手或专门的模具将混合好的面团分成小块。为了增加糕点的层次感，可进行简单的模具整形。

* 不加任何油脂和水的环境下进行烘烤，以保证食材的纯天然与健康。

步骤三：烘焙过程

* 在预热好的烤箱中，以适宜的温度（通常为175°C）进行烘烤。待表面微微金黄时取出。

* 等待山药糕完全冷却后即可食用。也可以根据个人口味，搭配牛奶或果酱等食用。

小贴士：

* 糯米粉的量可以根据个人口感适当调整。山药泥的稠度适中即可。

* 烘烤时间根据自家烤箱的实际情况调整，建议观察糕点颜色和口感变化。

* 制作过程中可以添加其他坚果碎、红枣等配料，增加口感和营养价值。

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这道简单健康的山药糕，既满足了味蕾的需求，又体现了食材的新鲜与健康。山药作为传统食材，具有健脾益胃、滋阴补肾的功效，而糯米粉则为糕点增添了丰富的口感和营养价值。在炎炎夏日，不妨尝试一下这道家常菜谱，让你的餐桌更加丰富多彩。同时，这道菜谱也适合各类人群食用，尤其是注重健康饮食的人们。山药的甜香和糯米的软糯相结合，营养丰富，老少皆宜。希望你喜欢这道家常菜谱，赶快试试吧！返回搜狐，查看更多

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